Atenção todos!!!! Churrasco ameaçado!!!

Um artigo publicado na Scientific American de fevereiro, escrito por um doutorando da Universidade da California em Irvine, defende a tese de que a produção de carne (bovinos, suínos e aves) é o segundo maior gerador de gases do efeito estufa. Nesse sentido é um processo mais nocivo (18% dos gases) que os meios de transporte (14%) e a indústria em geral (7%), ficando atrás apenas dos processos de geração de energia (21%).
O dano vem principalmente da destruição de florestas para formação de pastos (40%) e das emissões intestinais (32%).
Vejam as figuras abaixo (clique para ampliar).